Рецепт дня: Сочная индейка из духовки

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления. Возможно, кому-то понравиться и возьмете его на заметку.

Заранее приготовьте: широкую фольгу, пергаментную бумагу, горчицу и соль.

Рецепт дня: Сочная индейка из духовки, изображение №1

Промойте индейку водой и промокните бумажными полотенцами.

Рецепт дня: Сочная индейка из духовки, изображение №2

Натрите тушку солью внутри и снаружи, свяжите ножки индейки бечевкой и обмажьте её тонким слоем горчицы. Горчица отлично подходит для любых видов мяса.

Далее следует положить на противень два слоя фольги и пергаментной бумаги. Фольга и бумага укладывается крест-накрест в два слоя!

Рецепт дня: Сочная индейка из духовки, изображение №3

Заворачиваем индейку и ставим в прохладное место мариноваться часа на 1,5. Затем разогреваем духовку до 140 градусов и ставим готовить.

Рецепт дня: Сочная индейка из духовки, изображение №4

По желанию можно внутрь индейки положить рис, и полить вытекшим соком. Рис отлично впитывает сок индейки, получится божественно вкусно!

Рецепт дня: Сочная индейка из духовки, изображение №5

Приготовление в духовке при температуре 140 градусов, занимает около 4 часов.

Рецепт дня: Сочная индейка из духовки, изображение №6

Приятного аппетита!

Присылайте фотографии получившейся индейки))))

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Маленькая семья в большом городе!